まさかの年越し
昨日、例によってきんぴらレンコンを作ろうとして、そういえばニンジン無かったなと思い買おうとしたら、なんと冷蔵庫にあるとよ妻が言いました。
『え?確かニンジンは、この前使い切ったはずだけど?』
『それとは別に小屋に行ったとき採ってきたの』
『小屋?採ってきた?』
『うん、ほら去年ニンジン作ったけど、たくさん作って全部収穫する前に雪が降ってきて、父ちゃんにそのまま埋めとけって言われてたやつ』
『天然
『うん、ニンジンの上から土を掛けて、そのまま放置してたんだよ』
『どのくらい持ってきたの?』
『んーと、7本くらい(笑)』
『そんなにっ!』
『まだまだ、たくさんあるんだよ』
『そうか・・・しばらくニンジンが買わなくていいな』
この前小屋に行ったとき、雪が解けた畑も見たけど、土を被せてあったんじゃ気が付きませんわ(笑)。
『それがさ、たくさんあるのは良いんだけど、母ちゃんが全部抜いちゃって(汗)』
『なんとなく分かる(笑)』
『父ちゃんが、もう採ったから残りはそのままにしておけって言ったんだけど、5分後に全部抜いてご満悦だった(笑)』
『それで、残りのニンジンはどうしたの?』
『父ちゃんがブツブツいいながら、また埋めてたよ』
義母ちゃんの認知症はどんどん進んで、こういうことは良くあることなんですが、さすがに義父ちゃん疲れたろうなと(汗)。
それにしても、この時期にニンジンを畑から採れるとは、不思議な感じもしますが有り難いことです。たくさんあるので、またニンジンシリシリでも作ろうかなぁ。
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