炊事は僕の担当です

ズボラなのか合理的なのか

　ウチの場合、このエッセイの題名の様に、基本的には僕が炊事担当なのですが、前にも書きましたが、絶対妻だけが作る物があります。

　とはいえ、妻が作る物の種類としては片手で数えれるくらいなのですが(笑)

　その中でも年に２～３回は作るものとして、おでんがあります。

　まぁ季節柄、ホカホカおでんが美味しい季節ですし、大根や人参、蒟蒻など、具材がヘルシーなのも良いですよね。

　僕は生粋の猫舌なので、ご飯が暖かければおでんは冷蔵庫から出した、ヒエヒエの状態でも全然問題無いのですが。

　たまたま、大量に買ってあった生卵が思ったより消費できず、冷蔵庫の中に積まれていたのを見た妻が

『畑に行けば大根も人参もあるから、おでん作ろうか？』

『おー良いんじゃない、茹で卵もたくさん作れるし、野菜も食べれるしね』

『それじゃ明日か明後日にもで作るね』

『折角だから、畑で大根と人参たくさんとっきて入れようよ』

『了解（でも妻は人参嫌い）』

　日曜日、出先から帰ってきたら、おでんが大量に作られていました。

　中を覗くと、かまぼこ類、卵、蒟蒻、大根、人参、昆布と、定番の具材がウチで一番大きな鍋と、その次に大きい鍋の２つに、大量に作られていました。

『あれ？玉ねぎとキャベツは？』

『え？玉ねぎとキャベツのおでん？』

『うん、味が染み染みの野菜は美味しいし、魚の練り物よりダイエットにもなるしね』

『ごめん、作ってなかったから、いまから作る？』

『うん、どっちもすぐに味が滲みるの早いから、作ろうかな』

　ちなみに妻は、おでんを作る際にはおでんの素を使用します。

　僕におでんのものを一袋手渡し

『一袋で水が１リットルだよね？』

『袋にはそう書いてるね』

『それじゃ・・・』

　おもむろにキッチンの作り付けの棚の上に置いてある、IHの湯沸かしポットを取ると水を入れ始めます。

『え？野菜だから水から沸かさないと味が入らないよ？』

『知ってる、ただ鍋に水を入れるだけだから』

『え？それって軽量カップ代わりなの？(笑)』

『口も広いし、目盛りもあるから使いやすいんだよ』

『いやそれ、８００ｍｌまでしか入らないから、５００ｍｌの計量カップ使うのと同じで、２回は入れないとダメだよね？』

『うん、でも洗い物も増えないしね』

『いや、洗い物って言っても、水だけ入れた計量カップなんて、そのまま食器上げの容器に入れとけば良いだけじゃない？』←（もちろん僕の心の声です）

　IHポットは確かに上蓋がガバッと取れて口が広いのは確かですが、蓋を外す→使い終わったら蓋をするという一連の作業が伴う訳だし、ましてシンクの後ろにあるので振り向かないと取れない訳でだし、計量カップはシンクの上の棚にある訳で、これって本当に合理的なのかと・・・

　結婚したての頃は、こんな些細なことでも言い合いになったものですが、ここまで一緒に居れば華麗にスルーする技能も付いているので

『へぇ～』

　くらいで終わらせる毎日です(笑)。