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2019年9月6日 13:29
へぇ〜塩味は冷たい方が…というのは、何となく経験的にわかっていたのですが、甘みは逆なんですね。てか、私、結婚するまでは料理にほとんど砂糖を入れない人だったので、甘みのことはあまり考えてみたことなかったです。今度気をつけて意識してみますね。
作者からの返信
ん～味噌汁とかラーメンスープとか、冷めてくるとしょっぱく感じません？あとはアイスコーヒーに入れるガムシロップ、あんなに甘いの入っても冷たいとそこまで甘くないけど、放置してたガムシロップ入りのコーヒーって、滅茶苦茶甘いとか(笑)まぁそう言うことなんだと思います。
へぇ〜塩味は冷たい方が…というのは、何となく経験的にわかっていたのですが、
甘みは逆なんですね。
てか、私、結婚するまでは料理にほとんど砂糖を入れない人だったので、
甘みのことはあまり考えてみたことなかったです。
今度気をつけて意識してみますね。
作者からの返信
ん～味噌汁とかラーメンスープとか、冷めてくるとしょっぱく感じません？
あとはアイスコーヒーに入れるガムシロップ、あんなに甘いの入っても冷たいとそこまで甘くないけど、放置してたガムシロップ入りのコーヒーって、滅茶苦茶甘いとか(笑)
まぁそう言うことなんだと思います。