　いよいよトマトが機関銃の弾丸、いや絨毯爆撃（戦争はしらないけど）ように採れ始めました(汗)。

　大きいの（普通サイズ）から中くらい、ミニトマトまで、大小さまざまなトマトが、自らの重みで土に付くくらいのトマト祭り開催です。

　食卓にはヘタをとったミニトマトが必ずあがりますが、今のマンションに引っ越してくるまでは、妻に僕はトマトが嫌いなんだと思われてました。

　原因は、スーパーで売ってるトマトを買ってきても、ほとんど手を付けなかったからで、好き嫌い無いって言ってたのに、トマトは苦手と勝手に思ってたらしいです。

　ある日、まだ妻の実家を壊す前（今は小屋）、ミニトマトを作り始め、大量に持ち帰ったものを妻が食べてたら、僕がムシャムシャ食べてるのを見てビックリしたそうです。

『あれ？トマト嫌いなんじゃ無いの？』

『いや、嫌いじゃないよ』

『だって、いつもトマト食べないよね？』

『あー、お店で売ってるトマト美味しく無いんだもん』

『えー！美味しいよ？』

『美味しくないと言ったら農家さんに怒られるか・・・正確には味が薄いのかな』

『そうかな？』

『全体が色づいていて形も良いし、皮も薄いけどさ・・・こう、トマトっぽい味というか(笑)』

『畑で採れたのは皮も厚いし、酸っぱくないよ』

『それがトマトでしょ？種の部分の酸味と実の部分の甘味、畑で採れたのはこれぞトマトって感じの味がするから美味しいよ』

　むかし自分ちの家庭菜園でもトマトを作ってたことがあって、学校帰りに１つもいで水洗いしてそのまま食べるみたいなことしてたから、その時の味がトマトと刷り込まれてるんでしょうね。

　もっと小さいころは、酸味を消すのに砂糖かけて食べたり、兎も角トマトは酸っぱいものとして認識されてるみたいです。

　ところでみなさんは、トマトを生で食べるとき、トマトに何か掛けて食べますか？

　僕は何もつけずにそのままトマトを食べるんですが、妻はよくマヨネーズを掛けて食べます。

　一時期、僕がBMI値が軽度肥満（今は標準ですよー）だったころ、まぁ一般的に言われるマヨラーだったのですが、それでもトマトにマヨネーズは無しと思ってました(笑)。

　トマト自体が、サラダの一部として入っていた場合は、ドレッシングなど掛かりますが、トマト単体はそのままでというスタイルです。

　どうしても何か掛けるとしたら、オリーブオイルと粉チーズとか、そういう意味ではシーザーサラダのドレッシングとかは合いそうな気がしますね。

　料理の具材として、お醤油系と意外と合うと書いたことがあると思うので、和風のドレッシングなんかも合うかも知れませんが、トマト自体に旨味がギュッとあるので、普段の食事ではやっぱりそのままかなぁ。

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