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2019年8月8日 09:40
名前を聞いたことがあったんですが、勝手に形がきゅうりに似てるのかなと思ってました（笑）。それにしても、川を埋め尽くすほどとは……すごいですね。見てみたいです。小骨が多いのはイヤだけど、昆布巻なら食べてみたい（笑）
作者からの返信
北海道に居れば、鮭の遡上も見れる川はありますが、小さい魚とは言え中々迫力がありましたね。昆布巻き・・・どのような状態で昆布に巻くのか、僕も見たことが無いので分かりません(笑)原材料を取りに行く時期は仕込みのときですから、きっと昆布巻きも在庫切れだったのでしょう。
名前を聞いたことがあったんですが、
勝手に形がきゅうりに似てるのかなと思ってました（笑）。
それにしても、川を埋め尽くすほどとは……すごいですね。
見てみたいです。
小骨が多いのはイヤだけど、昆布巻なら食べてみたい（笑）
作者からの返信
北海道に居れば、鮭の遡上も見れる川はありますが、小さい魚とは言え中々迫力がありましたね。
昆布巻き・・・どのような状態で昆布に巻くのか、僕も見たことが無いので分かりません(笑)
原材料を取りに行く時期は仕込みのときですから、きっと昆布巻きも在庫切れだったのでしょう。