すみこうぴ版 読者参加型エッセイ文字ラジオ「ゲリラジオ」

（２８）旅の途中で

　ＢＧＭ↓は、新潟県三条市は「三条カレーラーメンの歌ＰＶ」です。

　https://youtu.be/VzaiZpKnmKw

　よく東北に行くんですよ。７回以上行ってるかなぁ。新婚旅行パート２でも行きました。高村光太郎記念館「高村山荘」や宮沢賢治記念館や羅須地人協会へ何度も足を運んでは、たっぷり時間を掛けて見学します。毎回新しい発見があります。遠野も何回か行きましたね。ある意味メルヘンチックな所ですね。

　その時に必ず通る、と言うより回り道をしてでも寄って行くのが福島県の喜多方市。旧喜多方市は人口３万７千人に対してラーメン屋が１２０軒もある、私にとっては天国の様な街です。

　「喜多方ラーメン」の基本は醤油味の太ちぢれ麺です。豚骨スープが多いですが煮干し系のスープを混ぜてる所もあります。あっさりしてて、朝でも昼でも夜でも食べられます。

　そうなんですよ。朝７時頃からやってるラーメン屋さんも結構あるんです。出勤前に「朝ご飯にラーメン」という文化が根付いてるとか……。

　喜多方に行くと毎回２食は食べます。一度に最高３杯食べた事もありますね。毎回新しい店を開拓すると共に、必ず行く店があります。

　それは、喜多方市立第一中学校の西にある「食堂なまえ」という名前の店です。１５人も入れば満杯のこじんまりとした普通の食堂です。うどんとか焼きそばとか焼き飯とかもあるんですが、そこのラーメンは超絶品なんですよ。

　以前、出張で山形に行く時、同行してたとある大学の教授を説得して喜多方に寄った事があります。その教授、凄い大食漢でラーメンを食べ歩きます。ほんでその時もやっぱり「食堂なまえ」に連れて行ったんですが、「ここが一番美味いわ」とベタ褒めでした。

　ラーメンはオーソドックスな醤油ラーメンです。具も普通で、５５０円（当時）です。うどんが何故か７００円もしてました。まぁうどんを食べる人はいないんでしょう。（笑）

　ラーメンはシンプルですが、スープと太ちぢれ麺麺のマッチングが絶妙です。茹で方が良いのか、麺のモッチリ感も最高です。

　そちら方面に行かれた折は、是非寄ってみて下さい。因みに、「食堂なまえ」の前の道は、西から東への一方通行ですので気を付けて。

　https://www.google.co.jp/maps/place/%E9%A3%9F%E5%A0%82%E3%81%AA%E3%81%BE%E3%81%88/@37.645417,139.87366,18.62z/data=!4m5!3m4!1s0x5f8ab692acb9740b:0xa10bfe93eaa3bb60!8m2!3d37.6458251!4d139.8731621?hl=ja&authuser=0