琉球硝子って、そういうことで出来たなんて、初めて知りました。
水穂さんのこと、私の孫もアレルギーで、小麦粉、卵、ピーナッツ、毛のある果物や野菜が食べられず、先日も、小麦粉でできたパンを食べてしまい、入院したので、すごく身近に感じます。まぁ、娘も息子も、アレルギーがあり、食事制限したので、遺伝でしょうか。
びいふん、米粉出来ていて、有難い食品です。
毎回、増田さんの豊富な知識に驚かされ、ストーリーの展開にワクワクします。
今回の作品、凄く楽しみになりました。