本篇8、びいふんのある店

えー、ここで質問です。皆さんのすきな食べ物は何ですか?

ちなみに杉ちゃんも水穂も、ビーフンが大好きです。

ビーフンは、漢字で書くと米粉と書き、米粉を水でねって、麺様にしたものですが、

意外に日本では知られていない麺です。

おいしくないのかな?と思われますが、意外にこしが強くておいしいです。私もビーフン料理を作ってみたことがありますが、どんな味にも合います。

ラーメンと似たような味で楽しむ事も出来ますし、パスタのような味にしたり、中華風にしたり、いろんな味が楽しめます。

なので、小麦アレルギーでラーメンが楽しめない方も、麺を楽しむことができるんですよ。

なので私から見たら、アレルギーの方の救済食品として、もっとたくさん店を出してくれても、良いのではないでしょうか。そうすれば、食べる選択肢も広がって、食事が楽しめるのではないかと、思うんですけどね。

もっと、いろんなときにビーフン食べてみませんか?

ビーフン、おすすめですよ!

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