本篇8、びいふんのある店
えー、ここで質問です。皆さんのすきな食べ物は何ですか?
ちなみに杉ちゃんも水穂も、ビーフンが大好きです。
ビーフンは、漢字で書くと米粉と書き、米粉を水でねって、麺様にしたものですが、
意外に日本では知られていない麺です。
おいしくないのかな?と思われますが、意外にこしが強くておいしいです。私もビーフン料理を作ってみたことがありますが、どんな味にも合います。
ラーメンと似たような味で楽しむ事も出来ますし、パスタのような味にしたり、中華風にしたり、いろんな味が楽しめます。
なので、小麦アレルギーでラーメンが楽しめない方も、麺を楽しむことができるんですよ。
なので私から見たら、アレルギーの方の救済食品として、もっとたくさん店を出してくれても、良いのではないでしょうか。そうすれば、食べる選択肢も広がって、食事が楽しめるのではないかと、思うんですけどね。
もっと、いろんなときにビーフン食べてみませんか?
ビーフン、おすすめですよ!
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