応援コメント

第14話 水にこだわってみよう」への応援コメント

  • こんにちは。
    水道水、私は昔、紅茶専門店の方に、酸素量の少ないミネラルウォーターを使うより、汲みたての水道水を使う方が美味しく淹れられる、とうかがって以来、紅茶もお茶も、浄水でシャワーモードにしてできるだけ酸素を含ませた水道水を、汲んで使ってます。気のせいかもしれませんが、まろやかで美味しいお茶になるように感じます。

    作者からの返信

     コメントありがとうございます。
     そうなんです、私も最初聞いておどろきました。
     シャワーモード! いいですね。
     羨ましいです。
     確かに紅茶が美味しくなりそう。

  • 蛇口から出てすぐの水が良いと聞いた時、ちょっと驚いた記憶があります。
    いえ、そのまま飲めるところに住んでますけどね、田舎です。

    でも、何かこう……カルキ臭がどうとかこうとか……。紅茶ってなんかもっと格式高く……一度沸かしてから、とか、とにかくどこか良いところの水!みたいなイメージがあって。えっ、水道水で良いの?!って。

    作者からの返信

     コメントありがとうございます。
     水道水から美味しい水がそのまま出るって凄い事だと思います。
     世界中さがしても、そんなに多くはない思います。
     日本って素敵ですよね。