　レモンティーは、お好きですか？

　私は外出先でさっぱりしたものを口にしたい時、レモンティーを選ぶことがあります。

　飲み始めはいいのです。

　紅茶の香りと柑橘系の香りが重なり、素晴らしいアロマが立ちます。

　それに加え、味の方も、例え安価な茶葉でも十分に楽しめます。

　でも、少し飲むうちに、渋み、いや、苦みが出て美味しくなくなってしまうのです。

　レモンティーは、こんなものなのだろう。

　美味しいのは最初だけと割りきって飲むものなんだろう。　

　そう考えていました。

　ところが、それは間違いでした、

　紅茶に関する書物を読んでいて、レモンティーの飲み方を見つけたのです。

　そこには、驚くべき記述が。

　レモンは、一瞬、紅茶を潜らせるだけでよい。

　ええっ！？　

　そうだったの？

　実際に試してみました。

　おっ！　

　これだけで、十分香りがつくじゃない！

　おおお！

　最後まで苦くならない！

　レモンの輪切りをカップに浮かべるなんて、苦くなって当たり前だったのですね。

　ぜひ一度、お試しを。

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