廃線レストラン 4
左手の窓には広大な畑が広がり、右手の窓には水平線まで海が続く絶景ポイントにくると、食事のアナウンスが聞えた。僕らはレストラン車両に移動をする。
レストラン車両に移動に入ると、通路と座席の配置がちょっと特殊だ。
通路は畑側の窓枠に沿うように延びていて、座席と食事を取るためのテーブルは、海側に寄っている。
片側に通路を寄せたことで、かなり大きなテーブルを置けるように設計したらしい。大きなテーブルを挟むように、3人掛けのソファーのような椅子が配置され、6人、一組のボックス席が並んでいた。
テーブルは窓の位置に合わせて配置されているようで、どこの席からも、海の景色が眺められる様になっている。
「私たちの席はここみたい、早く早く!」
先に行ったミサキが
僕らが座席に着くと、そのタイミングを見計らったように、すぐに冷たいお茶が出て来る。お茶を出してくれたのは、機動戦士ガソダンに出てくるボールのようなマスコットロボットの
僕らは料理が出てくるまでの間、窓の外の海を眺める。
波は列車のすぐそこまで来ていて、かなり迫力がある。これだと、線路の土台も流されても不思議はないだろう。
みんなは、この雄大な景色に見とれる。ただ、1人だけは例外だった。ミサキはこの光景に見向きもせず、ずっとテーブルの脇に置いてあった『本日のお品書き』を見つめていた……
しばらくすると、八口が料理を運んできてくれた。ただ、僕はちょっと驚く。収納式の腕が左右3本ずつ、合計6本もの腕が出ていて、それぞれの腕に一皿づつ料理を持っている。座席は6人掛けのテーブルなので、確かにこの方が都合が良い。
「お料理をお持ちしまシタ。一皿目の『きたあかりのビシソワーズ』と『ホタテのカルパッチョサラダ』デス」
八口が配膳をしてくれると、ミサキはすぐに喰らいつく。
「おいしい~。とってもおいしい~」
嬉しそうに食べている横で、キングは写真を撮るようだ。
「トゥイッターに上げるの?」
「ああ、見た目もかなり美味そうだからな。手をつける前に写真を撮っておくぜ」
僕が質問をすると、キングはそう答えた。確かにその通りだ。僕も目で
『きたあかりのビシソワーズ』は、冷たいジャガイモのポタージュスープだ。口に含むと、滑らかな口触りと、コンソメの旨みが押し寄せてくる。とても上品な味は、
『ホタテのカルパッチョサラダ』は、オリーブオイルだけではなく、昆布だしを使ったドレッシングが使われているようだ。ホタテの旨みを最大限に引き出していた。
「ああ、おいしかった」
僕が半分も食べきる前に、ミサキは全てを食べ終えた。早すぎる、もっと味わって食べれば良いのに。
そう思っていると、八口が二皿目を持ってくる。
「二皿目ヲ、お持ちしまシタ。『肉豆のジンギスカン風、チーズソース掛け』デス、鉄板がお熱いので気をつけて下サイ」
鉄板には野菜が敷き詰められていて、その上に肉がかぶさるように乗っかっている。そして、さらにその上からはチーズが掛けられている。
「いただきます、あつぅ、あつっ」
ジュウジュウと熱そうな音を立てているが、ミサキは
僕は、ふうふうと口で少し冷ましてから、ゆっくりと味わう。
肉にチーズを掛けると、しつこくなりそうだが、宇宙人が開発した肉豆の肉は、あっさりとした赤身の肉なので、ちょうどバランスが取れていた。肉の下に引かれているシャキシャキとしたモヤシが、肉の脂を吸い、クセになるおいしさだ。僕はピーマンはあまり好きでは無いのだが、ここに入っているピーマンは美味しく感じた。
「美味いな、これ。ジンギスカンなんて食べた事なかったけど、今度、家でもやってみるか」
ヤン太が気に入ったようだ。食べ始めて、僕らは半分も食べ終わっていないが、ミサキは別だ。
「本当においしいかったわよね」
完食をしたミサキが、僕らの鉄板を、獲物を狙うような目で見ている。
これはいけない。早く食べきらないと、取られるかもしれない。
そう思っていたら、八口が三皿目を持ってくる。どうやら、誰かが食べ終わると、次の料理を持ってくるらしい。
「三皿目ヲ、お持ちしまシタ。メインデッシュの『ウニとイクラと
どんぶりは、それほど大きくなく、ご飯の茶碗より少し大きいくらいだったが、炊きたてのご飯の上に、ウニとイクラと花咲ガニの足のむき身が、これでもかと乗っている。
「待ってました!」
ミサキは海鮮丼を箸ではなく、スプーンを使ってガツガツと食べ始めた。まあ、確かにその方が食べやすいかもしれない。
ジミ子が海鮮丼を食べながら、感想を言う。
「これ、冷凍食品なのよね? 信じられないわ」
ジミ子の言うとおりだ。ウニは口に入れた時に風味が広がり、イクラはプチプチとはじけ、カニはぷりぷりとした歯ごたえだ。
「そうだね。すごく新鮮だね」
僕も同じ様な感想をもらす。
海鮮市場で、このどんぶりを食べても、冷凍食品とは気がつかないだろう。
感心をしていると、八口が四皿目を持ってきた。ミサキはもう食べ終わったようだ。
「四皿目のデザートをお持ちしまシタ。『シュークリームのソフトクリーム乗せ』と『
「もう最後かぁ~、写真を撮ってから味わいましょう」
ミサキはスマフォを取り出すと、適当に写真を撮り、タ張メロンに豪快にかぶりついた。タ張メロンには切れ込みが入っていて、フォークで簡単に食べられるようになっていたが、お構いなしだ。
あまりゆっくり食べていると、ミサキに横取りされてしまうかもしれないので、僕も出来るだけ急いで食べる。
『タ張メロン』の果肉は完熟らしく、おそろしいほど柔らかくて甘い。
『シュークリームのソフトクリーム乗せ』は、ソフトクリームが濃厚で、牛乳の味が強く残っていた。
『ホワイトチョコのモンブラン』は、甘さ控えめで、栗の風味を上手く生かしている。
どれも素晴らしいスイーツだった。
ミサキが食べ終わり、かなり時間がすぎて、僕らも食べ終わった頃に、姉ちゃんの声でこんなアナウンスが流れた。
「これからマスコミの人たちの写真撮影が始まります。先頭の展望車両に乗っている鉄道ファンの方は、いったん3両目のリニューアルされた旧車両の方へ移動して下さい」
アナウンスをして、少し経つと、ゾロゾロと鉄道ファンたちが、2両目のレストラン車両を通り抜けて、3両目の方へ移動をする。
「ずいぶんと、ゆったりとした作りの食堂車だな」
「上手そうな匂いが漂っている」
「どんな食事が出たんだろう?」
そんな事を言いながら、移動をしている。
食べられないのを気の毒に思ったのか、キングがスマフォでQRコードを表示しながら言った。
「俺が撮った料理の写真なら、トゥイッターに上げたぜ、見てみるか?」
「おお、ありがたい」
「是非、見せてくれ!」
何人かがQRコードを読み取り、仲間にも伝える。そして、トゥイッターの料理の写真を見ると、こんな言葉が飛び出した。
「なんだこれ、美味そうだな」
「こんな画像を見せられたら、腹が減ってきた」
「あー、失敗した。何か食べ物を買ってから、乗り込むべきだった……」
写真を見た人が、空腹に襲われる。
時刻は昼をちょっと過ぎたあたりで、お腹が空いて当然だろう。
このやり取りを聞いていた姉ちゃんが、マイクを通して、こう言った。
「3両目の昔の車両には、開発中の駅弁の自販機と、ラーメンの自販機もあるわよ。試作品は何点か積んであるから、よければ買ってみて。値段はちょっと張るけどね」
「いくぞ! 食べに行こう!」
「うぉぉ!」
鉄道ファンたちは、もの凄い勢いで3両目の列車に移動を開始した。
「私たちもちょっと見てみましょう!」
ミサキがその後を追いかけていく。
どうやら、先ほどあれだけ食べたというのに、また食べ足りないらしい……
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