素敵な上司のお祝いに 4ー②
「ワインも料理も説明無しで、本当に構わないんですか?」
ジュリアがねっとりと
「ああ、構わんとも。メインを待つ間、軽くゲームといこうじゃないか。ジュリア、さっきのアミューズは半分正解だと言ったな? あれは量が少ないし、味も濃かったから、
ルッジェリはムキになって答えた。彼は勝負と名の付くものには、勝たなければ気が済まない気質なのだ。
(
ジュリアは真剣な顔のルッジェリを冷ややかに見た。
「そうですね。まだコースは始まったばかりですからね」
ルッジェリが頷く。
二人の前に、サラダ仕立てのオードブルが静かに置かれた。
ルッジェリはそれを頬張り、じっくりと味わった。
「ふむ。これは最高級オマールブルーのタルタルだ。ぷりっとした食感とねっとりした味わいに、エシャロットの辛みと歯ごたえ、ライムの酸味と岩塩が効いている。塩味を含んだスパイスに、肉の燻製チップの香り……。実に複雑な味わいだ。
上にかかったオイルは……そうか、この香りは、アルガンオイルではないかな?」
ルッジェリはどうだ、という顔でジュリアを見た。
ジュリアはパチパチと手を
「お見事です。
アルガンオイルは古くからモロッコのベルベル人達の間で、食用、薬用、化粧用のオイルとして利用されてきました。近年、ビタミンEの含有量や不飽和脂肪酸量が評価され、増産の傾向にありますが、あえて昔ながらの方法で、アルガンノキの硬い種子を割り、ペースト状にすり潰して搾油するという、大変手間のかかる工程でご用意しました。
という訳でルッジェリ、ほぼ正解です」
「またそれか。まあいい。次こそ完全に当ててみせる」
ルッジェリは
給仕が二人の前に、深い黄金色の澄んだスープを運んで来る。
ルッジェリは一口味わい、「美味い」と
「口に入れた途端、畳み掛けるような
ルッジェリは
「分かった、エゾ鹿だ。そうだろう?」
「
濁りのないスープに素材の旨みが凝縮されたコンソメは、フランス料理の技法が最も詰まったスープと申せましょう。特に清澄化の難しいエゾ鹿のコンソメポワブラードは、私のシェフが得意とする逸品です。
鹿骨とスジ肉を予めオーブンで焼き、赤ワイン、赤ワインビネガー、エストラゴン、タイムと水と共に鍋に入れ、丁寧に
「つまり今度は正解なんだな?」
身を乗り出したルッジェリを、ジュリアは
「その答えはほんの少し、お待ち下さい。じきに次の皿がやって来ますよ」
ジュリアの言葉に、ルッジェリは不機嫌そうな
「
だが、どうせ待たされるなら、君の指揮下にあるAI開発事業の進捗でも聞いておこうじゃないか。ともかく大統領選では、情報操作が鍵を握る。我々も、先のロバート・マーサーのやり口に出し抜かれている場合ではないぞ」
「ロバート・マーサーですか。初期の人工知能の開発者にして、世界トップレベルのAI研究者を集めて作られた、運用残高一兆円を超えるクオンツ・ファンド『ルネッサンス・テクノロジーズ』の共同CEO。コーク一族に次ぐ共和党への巨額献金者で、ティーパーティ運動のもう一人の立役者。地球温暖化説否定主義者としても知られる人物ですね。
今や投資の世界も、AI抜きには語れない……というより、AIの
「ああ、そうして得た多額の金を選挙で駆使し、ロバートは現大統領の唯一にして最大の支援者となった訳だが、重要なのはその方法だ。
「ええ、承知しております。我々の情報収集網は、アメリカの政界の隅々まで張り巡らせておりますし、さらにガルドウネの下部組織が運用する高性能ボットには、顔も架空の住所も、人生も与えてあります。受け答えもスムースで、生身の人間と区別がつきません。その数は既に六万体を超し、それらと直接または間接的に
「六万では足りん。二十万は用意するんだ」
「分かりました。半年以内に二十万まで増強しましょう。とりわけ影響力の強いインフルエンサーAIにつきましても、実装段階です」
「うむ。人間になりすまして情報を発信するAIボットが、戦略的に必要不可欠になるとは、おかしな時代になったものだ。だが、データによって富も民衆の心や行動すらも操れる世界。それこそが今、我々が生きている世界の正体だ。
ロバートよりも巧みに、こちらの正体を見せず、敵を出し抜くんだ。君には手慣れた仕事だろう?」
ルッジェリはそう言いながら、運ばれてきたポワソンの皿に目を落とした。
続く
◆次の公開は10月10日の予定です。
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