ayane様

コメントをありがとうございます！

ハーブのマリーゴールドは、ポットマリーゴールドやカレンデュラと言います。
普通のマリーゴールドは園芸用で食用にはしません。
説明があった方がわかりやすかったですね、後ほど本文に追加しておきますね。

白身魚のテリーヌは、まろやかで、加える香味野菜によって味わいが変化します。甘エビなどを加えると、より複雑な味わいになります。ハーブのソースをかけてもいいかもしれません。