拙作をお読みくださり、ありがとうございます。
お返事が遅れてしまい申し訳ございません。
まだ規模が小さいので、住人の声が職人のところへダイレクトに届きそうですね。
工房からお店までの距離も近いので、とても活発な交流がある町だと思います。
それを見たお邪魔虫からすれば、その中心にいる人物はおいしそうに映るのかも。