美味しくない料理の作り方

命を繋ぐキナコチャトウ

　もうすぐ、暑い夏がやってくる。

　まだ４月の終わりだというのに、時折テレビでどこそこが夏日になった、真夏日になったと報じられる。

　私は、とかく暑いのが苦手だ。夏になると、すぐに夏バテをしてしまう。

　夏バテをすると、食欲がなくなる。なにも食べたくなくなる……。

　そんな時に作るのが、「キナコチャトウ」だ。

　作り方は簡単。

①材料のきな粉、緑茶の茶葉、砂糖、余裕があれば塩をちょっと、用意する。

②材料を混ぜる。

　以上で、「キナコチャトウ」が完成する。

　ちなみに、名前は私が考えた。今さっき。

　きな粉と茶葉と砂糖が入っているので、キナコ（きな粉）チャ（茶）トウ（糖）である。

　茶葉は、本心としては抹茶が良いのだが、お高くて買えない。ので、ティーパックに入っている緑茶を取り出し、入れている。

　ところで、一般的にいうと、「きな粉砂糖」はわらび餅やお団子などにつける付加的なもののようだ。

　だが、私にとって「キナコチャトウ」は、つけるものでも、かけるものでもない。「キナコチャトウ」は、それ自体を食べるものだ。時にデザートに、時に副菜に、そして時に、主食にもなりうる。

　砂糖は炭水化物。きな粉は大豆が原料のタンパク質。さらに緑茶は緑の野菜（っぽいもの）。塩はミネラル。これを食べれば、ご飯と肉をサラダを一度に食べたことになる……ような気がする。

　さて、そんな「キナコチャトウ」を、今日も作ってみる。

　今日は食欲があるので、デザートだ。

　気になるそのお味は……、砂糖が甘い。

　あと、嘘と思うかもしれないが、歯ごたえが好きだ。

　そんな「キナコチャトウ」には、一つ欠点がある。

　それは、もしも咳き込むと……ゴホッ。

　バフッ!?

　と、きな粉が辺りに舞い散ってしまうことだ。

　しかも、粒子の細かいきな粉がよく喉に引っかかるため、咳き込みやすい。

　そしてこの料理も、私はよく食べるが、他人に勧めたことは一度もない。おそらく、これからもないだろう。

　しかし、私にとって「キナコチャトウ」はサプリメント以上に信頼する栄養補助料理だと確信している。

　過信かもしれない。盲信かもしれない。けれども私は、この「キナコチャトウ」に絶大な信頼を寄せているのだ。

　これを食べていれば、今年の夏もきっと越せる。

　そんな私の、命を繋ぐ、甘い粉。

　「キナコチャトウ」ごちそうさまでした。

　p.s.口内炎の時に食べると、傷口に塩を塗る（痛い）……。