今週末は合宿です ～ 深草学園野遊び部・アウトドア歳時記

第１９１話 ピザ大会の犠牲

　そんな訳で翌朝。

　外は大雨の中。

　ピザ作り大会が始まる訳だ。

「レンジの大きさを意識して下さい。丸型でも四角型でもいいですから」

「厚さはどれくらいまでなのですか」

「焼く前で１センチが限界です。それ以上は焼く時間が変わってしまいますから」

　川俣先輩、高校生の先輩相手に微妙にいつもと言葉遣いを変えて説明。

　あとはこねこねしたり伸ばしたり。

　トッピングを冷蔵庫から適当に選んで切って載せたり。

　なお伸ばす綿棒は３本しか無いので順番制だ。

　僕は面倒なので何回か捏ねた後手で伸ばしてみた。

　でもレンジでやく順番もある訳で。

　ちなみにここのガスレンジは棚を３段作ってピザ３枚をガスで焼けるタイプ。

　ガスコンベックオーブンレンジなんて長ったらしい名前の奴だ。

　なお一応市販品らしい。

　設置に専門業者が必要らしいけれども。

「うーん、ピザを作るなら小魚でアンチョビを作っておくべきだったのです」

　佳奈美先輩が言う。

「どっちにしろ塩して洗って浸けてでは１週間で間に合わないのですよ」

　そう美菜美先輩が返して。

「でも今日以降、小魚が大量に取れたら作ってみてもいいかもしれませんね」

　草津先生がそうコメント。

「小魚らなら、その気になれば幾らでも釣れますね」

　美洋さんがそう言って。

　きらーんと目を光らせたような気がした。

　これは絶対アンチョビ作る気だな。

　そんな気配を感じつつ。

　僕が作った１枚目はオーソドックスな感じのピザ。

　サラミの代わりに燻製ソーダカツオの薄切り載せて。

　ツルナの葉っぱで緑色アクセントつけて。

　見かけは地味だが美味しい自家製ツナ缶もどきを載せて。

　ソースはオーソドックスにトマトソース。

　焼いたのち、何とか作った人間の権利として４分の１はキープ。

　うん、これは正しい味だ。

　自分で食べて納得する。

　他はオーソドックスから色物まで。

　燻製干物をほどいたもの＋マヨネーズ＋チーズもなかなか美味しかった。

　あれは誰の作品だったのだろう。

　何せ焼けるたびに争奪戦だ。

　焼くのに１回４分少々。

　ピザにありついた人も食べきるにはちょうどいい時間な訳で。

　だから獲物を狙う野獣は常に多い。

　おかげで控えめな男性陣はなかなかピザにありつけないのが実情だ。

「ピザにするには癖のある味の方が合いますね」

「でもスズキの白身と葉っぱとバター＆チーズの上品な感じも美味しかったです」

「しめ鯖の大きいのにトマトソースかけまくったのもいけたのですよ」

　なぬ！」

　どこからか聞こえたそんな意見が引っかかる。

　おいそれはちょっと待ってくれ。

　そのしめ鯖は僕のとっておきだった奴じゃ無いよな。