　子供の時に嫌いだった食材や料理も、成長するにつれて食べれるようになったり、むしろ大好物になったりする事ありますよね。

　私はアレルギーはないので、苦手な食べ物も出されたら基本的には残さないで食べられます。

　好んで自分から注文することはないんですが…。

　子供の時に苦手で今では食べられる食材何かあったかな？

　と思い出してみると、納豆と茗荷…かな。

　納豆は、ひきわりなら子供の時も食べられたんですが、大人になって普通の納豆でも好んで食べる様になりました。

　今でも変わらず苦手な食材は、苺・グレープフルーツ・キウイ・南瓜・グリンピース…etc

　逆に私の大好きな食材は、茄子・焼き魚の内臓・血合い・明太子・お肉全般…etc

　焼いた秋刀魚とかは、白身の部分よりも内臓（腸？）の部分が好きなので、抜いて調理されてると少し悲しくなります。

　そして、これはまた後日書こうと思うのですが、中学生くらいの頃からやめられないのが『マヨラー』ですね…。

　後は、コーヒーや紅茶を飲む時に一杯に対してお砂糖を2～3個（スティック・ガムシロ）使うのも、そろそろやばいかなって思ってます。

　皆さんも、克服した食材やいまだに克服できない食材はありますか？

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