「こいつが本当に大食間で、」＞「大食漢」？
　食前、食後、食間。正規3食以外に食べる意味でなら合っているのかな？

「い、いえ、変わります。変わりますから」＞「代わる」？
　まあ寝ぼけ眼からまともに変わらないと見張りはできないけど。