お二人様からのおいしいご飯

第2話お昼から玉子（スクランブルエッグ）

　昨日できあがったばっかりの、自覚のないアツアツカップルの飯塚くんと飯田さん。

　昨夜はなにを食べたかな？

「今朝は、ずいぶんと腹が減ったと思ったよ」

「出かけたのが十九時じゃんかー。夕飯どこかで食べなかったの？」

「ろくに食べてないところに、米の飯だけって、正直キツイ」

　※実話です。

「でもでも、アツアツだったでしょ？」

「庶民的」

　むうっとしてたたみかけます飯田さん、鬼の角が見えます……。

「おいしかったでしょ？」

「働いたのは電子ジャーだよね。ごくろうさま。なんちゃって」

　と言って、飯塚君は電子ジャーをなでなでします、という手つき。

「十二時だ。もう休めるぜー」

　と言っても二人の休み時間は約十五分。

　え？　二人はなにをしているのって？　飯田さんはバイトです。安っぽくなんてないですよ。かに道楽で働いているのは、飯塚君。近くのビルに寮があるのでした。

「食堂行く？　それとも私んち？」

「おおー、米飯以外でリクエストしちゃうかな」

　お昼は寮に帰って食べることになりました。

「食べまくろう」

　いつもそういうふうに会話にならないところから、ご飯の話題になります。

「お昼に玉子食べる？」

「玉子ご飯がいい」（ランチパック参照）

「玉子かけご飯でしょ？」

「え？」

「ご飯に、玉子をかけて、調味料で食べる」

「ごめん、それ忘れて。火は通したのが食べたいなー」

　おもねるような飯塚君に、初彼女の飯田さんはくるり、と目をまるくして応じます。

「しょうがないなあ」

　悪いけど、笑っちゃう。

「へへっ。楽しみー」

　おやおや。

「楽しみだなんて」

　私の腕前に期待するなよー？　と内心冷や汗たらたらの飯田さんです。

　失敗したらどうしよー？　あきれられちゃうのは嫌だなあ。

　キッチンにて、冷蔵庫をじろじろのぞきこんでいる飯田さん。ここは男子寮。ご飯は飯田さんち経由でタッパーにて持参。

「なにいってんの。玉子はゆで玉子ランチが一番だよね」

「お姐さん？」

「違うわよね？　いきなりスクランブルエッグとか言わないわよね？」

　さっきから話が食い違っててもめている……。

　瞬間的に、飯塚君、

「それ、それ、それおくれ！」

　でたー！　絶対作らないヤツ。

「意味不明ー」

　飯塚君は言いつのります。

「それが好きなんだよ。噛まなくていいやつ。バターの味とマヨネーズをあえてあるやつ」

「ガーン。お料理仙人出てきて――」

『頑張っているのう？』

　疑ってる感じだ。

『お昼にランチパックの玉子ごはん？』

「うん、玉子ご飯。作ったことないのよねー」

　永遠に作りません。（ＢＹ作者）

「というのは冗談でー……」

　飯田さんは意外。あまりの期待の大きさにおののきます。

「いつも焦がすから面倒くさくて。お料理仙人、どうしたらいい？」

『火を小さくして、バターを適量にすることがコツじゃ！』

「へえ……焦がすんだ？」

「はわあ！」

　こっそり尋ねたのに、お料理仙人のいばった一言に、飯田さんは面目丸つぶれです。これはキツイ。

　お料理仙人はギューッと口を左右に引っ張られました。

「もお、シーッ、シーッ！」

『ひひゃい、ひひゃい～～』

　他人事のように飯塚君が言いました。

「お料理仙人が痛がってるよー」

　どなたのせいかしら？

「彼が作れと言ったから……つーか、スクランブルエッグが食べたくて！」

「彼氏とかいるの？」

「うん。いるから聞くけど、歴代の彼女はどんなスクランブルエッグを作ってくれたの？」

　私の彼氏はおまえだおまえ。げんこつするわよと年上のお姐さん……飯田さんはいいました。

「俺に聞くなよー。作り方ぐらい、勉強したろ？　小学生のとき」

　聞くなと言われても……。こちらはなんとツれないそぶり。

「むうー。裏切者！」

「休み時間がなくなるぞー」

「あんたのせいでしょー！」

「はーい。人のせいにしなーい」

「どっちがー！」

　作ればいいんでしょ、作れば。

「最初から作ってよ」

「しかたないなあー」

　え？　しかたがないから作ってくれるの？　という問いかけには、当たり前じゃんと飯田さんにっこり。

　フライパンでなぐったろか。と内心は思うのですが。

　＜レシピ＞

　スクランブルエッグ

　１、ボールに玉子二個と牛乳大匙一杯と塩少々を開けてかき混ぜる。

　２、フライパンにバター適量入れ、中火で溶かす。

　３、バターが半分くらい溶けたらボールの中身を流し入れる。

　４、木べらで空気を抱え込むように、卵を大きくかき混ぜる。

　５、少し柔らかすぎる？　と思ったところで火を止めると半熟にできます。

　※ピザ用の溶けるチーズを、玉子に混ぜてから焼くと、トロトロに仕上げられます。火は、くれぐれも強火にはしないこと。

「子供のように教えてもらったわ」

　本音は……私にもできたー！　って叫びたかったの。

「初めはだれも子供みたいに学ぶもの。学ぶ限りにおいては、いつまでも子供のようなものだねー」

　いつになく得意気な飯田さんです。

『それでは、末永く幸せにごはんごはーん』

　お料理仙人はご飯の湯気と共に去りました。

「本人乙」

「本人乙ってなに！？」

「作者に言ってくれる」

「それなら作者乙、でしょ？」

「作者乙！」

　傷口に塩を塗るマネを……。

　生意気な一言でした。

　だれがへたくそよ！