せっかくだから具を入れるだけでいいカップラーメンレシピを書いておく
お疲れ様です、幽冥牢彦です。
今回の食事は多分ジャンクフード扱いですが、
『この内容で立派におかずも作れる方がいるはず』
という事で書いてみます。
行くよ?
用意したもの。
・スタ〇ナにんにくん(カップ麺)
・お豆腐一丁
・豆乳(カップ一杯)
・レトルト味噌汁パックひとつ(今回はハナマルキさんの『即席しじみ汁』を使わせて頂きました)
カップ麺という奴、ばっちり出汁は取れてるし味は濃いしで、
『スープで何か食べたい』
という時には持って来いだと思うんですね。
で、今回見かけたラーメンは何となく買ったのですが、
『独特の辛さがありそう』
と思い、豆乳と、何となくお豆腐も購入した次第。
スープの味はニラの入った、辛みを引き立てる感じの味わいでした。担々麺風のトッピング入り。これだけでも十分に美味しく、後から辛さが来ますよね。
そこで、辛さより美味しさを求めるわたくしは、メーカーさんには失礼かもですが、まろやかなテイストにしてみました。
まず、カップ麺を作る時に豆乳を上記の分量入れて、お湯を注ぎます。
で、普通によく混ぜて麺を食べる。
そこからが勝負です。
そのまろやかスープを絶対に飲み干さず、しじみ汁ひとパック、お豆腐を入れます。
お味噌汁の分、味が更に濃くなるので、適量、お湯を入れて下さい。
これでまろやか簡易豆腐チゲの出来上がり。
何がいいって洗い物が出なくていい。
お豆腐、豆乳、お味噌汁の分も栄養が摂れる(推測)。
お好みに合わせて、入れるだけでいい具材を投入し、お試し下さいませ。
辛さが抑えられつつ、体温が上がるので風邪の初期にも良さそうですし、食べ方によっては最後に雑炊にして締める事も出来そうです。
スープを付け足していくやり方をご存じの方なら、長期に渡って楽しめるのではないでしょうか。
お家に帰ると美味しい雑炊。
そして、
『お仕事中で早めに済ませないといけないけれど、きちんとしたものがスッと頂けないだろうか』
という場合には最低でも小さいパック豆乳とお豆腐を用意出来れば、パックを捨てられればいいので、職場でも頂けます。
食後のネックになるニラのにおいは各自で対応して下さい。そこだけ考えておけば、お手頃プライスできちんとした内容の食事かと思われます。
という訳で、一人暮らしはとにかく寝込むとご飯が大変。
そんなあなたの、非常時の食事としても良いのではないでしょうか。
ではまた(`・ω・´)ゞ
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