「知識に上下はなく、あるのは状況への関連性」というのはドラッカーの言葉ですが、格闘技に関しても技術の状況への適合性があると思います。土俵でボクシング技術は使えないし、ジャングルで相撲は意味がないし、リングの上でシステマを使っても勝つことはできないのと同じじゃないかと。素人意見で恐縮ですが。
ただ、そのクラヴ・マガの人に関しては個人的な気質でしょうね。多分、本能的な危険信号が働いたんじゃないですか？こいつとやるとヤベェって（苦笑）。危険を回避する技術という面ではクラヴ・マガが身についているのではと。