またまた番外編が読めるとは。
今度は七夕が舞台！ 楽しみです。
索餅って、中華街で売っている揚げパンみたいなものなのかな？
う～ん、美味しそうです。久しぶりに横浜まで足を伸ばそうかなぁ、って思ってしまいました。(笑)
作者からの返信
帆乃風 総持様
コメントをありがとうございます！
五節供の中で七夕のお菓子はあまり知られていませんが、知ってみると、あ、あれね！となるのが索餅です。
おっしゃる通り、中華街で売っている麻花（マーファー）が原型に近いと思います。
作ってみたのですが、こんがり揚げるのが意外に難しかったです。
外はこんがりでも、中がちょっと半生？になりやすいのです。
七夕スイーツ話、続きもお楽しみください！
ドーナツはきな粉をまぶしても美味しいですよね。
(っ´ω`c)
作者からの返信
ayane様
コメントをありがとうございます！
きな粉をまぶすと揚げパン風になって、ミルクと合いそうですね。
きな粉ドーナッツ、美味しそうです！