応援コメントありがとうございます！
返信が遅くなってしまい大変申し訳ありません。
このエピソードに出てくるスイーツは中国・宋の時代に食べられていた大耐糕という蒸し菓子が元ネタですね。
『山家清供』という当時の食文化について書かれた本にレシピが収録されておりまして、
本編でイセリアが食べようとしていたのはそれを参考に一部アレンジを加えたものです。
実際の大耐糕は当時の人々にはなかなか高級なお菓子だったようで、食べそこねた悔しさもひとしおだったのではないかと思います。（笑）

コメントありがとうございます！
イセリアは食べ物関係で不運が続いてますが、これも愛着ゆえにということで。（笑）
戎装騎士の人数はこれまであえて？ぼかしてきた部分なのですが
戦争終結後は24州ある帝国の各地に散らばってたということで、最低でも24,5人くらいはいますね。
第一章のアレクシオスとオルフェウスのように同じ州に二人配置されていたケースもあるのでもっと多い可能性もありますが、未登場の騎士については今後の話の中でご紹介出来ればと思います！