応援コメント

第5話 紅焼豆腐」への応援コメント

  • 料理は下手で、レシピ本を見ないと作れない私。

    そんな私ですが、今晩のおかずにこちらの料理にチャレンジしました!
    厚揚げ、長ネギに、冷蔵庫にニラとひき肉があったので、いれてつくってみました。この話のpv数がやたらと伸びてしまっていたら、それは私が原因です。
    レシピ本を見ながらでないと作れないのです。。。


    調味料を入れすぎたので旦那の好みの味に調整してもらい(他力本願)、できました!
    私は辛いの得意でないので、鶏がらスープと豆板醤の比率を逆にしました。

    辛い物好きの旦那に好評で、自分で唐辛子を追加して食べてました。 わたしも、辛美味いでご飯が進みました。
    ごちそうさまでした!

    作者からの返信

    随分間が開いてしまってすみません。
    自分アレンジウェルカムですよ!ニラも結構合うはずです。

    旦那さんに料理の心得があるのはいいですね。
    二人とも美味しく楽しめたようで何よりです。

    つ(自主規制)レポありがとうございました!