至高のワインを作るなら至高のメニューも出してもらいたいですね。

…となれば泥を焼いて皿を作るとか？

まずは資金作りから！
ありきたりだけど、道中の人とかに、趣旨説明して、資金提供してもらう。
そうしたら、なんかしらの法律に抵触して……みたいな。
裁判好きだな僕。