第三十話『おそらく簡単、グリルロブスターの作り方』
作り方説明
『一、カットしたロブスター(業務用ではカットされたまま販売されていることもあるとか)を身のほうを上にして天板に並べ、冷凍ポテトとしめじを隙間に並べる。(この時、かさなってもOK)』
『二、オリーブオイルを全体にまわしかけ、ハーブソルトを天板全体に味付けするように振り掛ける。』
「お兄ちゃん、ハーブソルトがないのだけれど。何かいいのあるの?」
「んー、じゃあ普通の塩でいいか。」
「おっけー」
『三、オーブンのグリル機能を利用して、300℃で15分。天板は上段に入れます。』
「レシピには余熱はいらないって書いてあるけど、一応やっておこうか。」
「分かった。」
優実はオーブンの設定を余熱状態にして、少し待った。
それから約十分、僕はカットしたロブスターを乗せて、オーブンへ入れた。
『四、焼いている間にお好みで付け合せのサラダをつくります。』
「優実、サラダできるか?」
「任せて。ちょうど、新鮮な野菜を手に入れたから。」
「じゃ、そっち任せるね。」
「おk。」
っても、僕がやることは待つだけなんだけどね。
『五、オーブンからロブスターを取り出して、盛りつけて完成!』
なんと、これだけで完成とな。
僕もびっくりの早さである。
「さてと、こっちはできたけど、そっちはどう?」
僕は優実に聞く。
優実は手を動かしたまま、答える。
「ん、もうちょっとでできる。もう少しだけ待っていて。」
「りょーかい。んじゃ、僕は箸とか出すけど、まだオーブンにロブスター入れたままだから、盛り付けとかは任せてもいいか?」
「いいよー、それじゃ、理奈さんとエミリーちゃんは座って、座って。」
僕らの行動に何もついていけない二人は呆然としながら、すすめられた席に着いた。
エミリーが理奈に向けていう。
「理奈さん、どう思う?」
「ん?何が?」
「ハルたちの連携について。」
「あはは、まー私はずっと見ているから別に今更って感じだけど、最初見た時は驚いたなぁ~私でもこんなに器用に連携取れないもん。」
僕は箸を置きながらボソリという。
「理奈は料理できないからね…。(ボソッ)」
「なんか言った?」
「いえ、何も?」
危ない、理奈が料理できないことは知っていることだけど、それを口にすることだけはしてはいけないことだ。
「そ、そうだ。優実。盛り付けはできたか?」
「うん、もうできるから座っていて。」
「はぁ、分かったわよ。」
理奈は少しため息を漏らしながらも席に座る。
ふぅ…どうにかなりそうで良かった。
そうこうしているうちに優実がどでかいロブスターを皿いっぱいに盛り付けやってきた。
「さて、それじゃあいただこうか。」
「ええ。」
「わーい。」
「みんな、たくさん食べてね。あ、お兄ちゃんは食べなくていいからね。」
「食べるよ!」
おいおい、僕だけ除け者とはひどいじゃないか。
「いただきます。」
「「「いただきま――す。」」」
こうして、エミリーの祝賀会が始まったのであった。
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