オススメです。

もっと大正時代を知りたい人は最後にある参考資料を読んでみましょう。
きっと新しい発見があるはず。

歴史を学び、貿易が盛んだった頃を知りました。
近代史に関心がある人は、貿易という観点から
考えると、建設的な調査ができる気がします。

ガスコンロも、こうして学ぶと面白いものだと思いました。

西洋料理も、海外との交流があって、でてきたのだろうかと、
考察できます。

日本の歴史学ぶ事で、料理も上達するのでしょうか。