実食
「お手伝いするから何でも言ってね! 」
美玲はそう言ってくれたので、とりあえずエプロンをしてもらった。
お、俺のエプロンを着てるとか可愛すぎ……。
そんなことを思いながら、キッチンで手を洗う。
俺はカフェエプロン、彼女は首からかけるエプロンをしている。
なんか、カップルでお菓子作りするみたいでいいなぁ……。
「慎一、最初は何作るの? 」
彼女は目を輝かせながら聞いてくる。
んーと、時間をかけずにできる……。
「ベイクドチーズケーキを作ろう! 」
という訳で。
「慎一の料理教室ぅ〜」
美玲はノリよく、パチパチー。
と言ってくれる。
「まずは材料です。4人分の材料で作りますよ〜。クリームチーズを150g、砂糖40g」
俺は喋りつつ、材料を用意する。
「美玲、冷蔵庫から卵を1個取って。あと牛乳も。牛乳は大さじ2。レモン汁が大さじ2分の1、小麦粉が大さじ2です」
俺は、常温の材料を用意する。
美玲は卵を取り出した後に、牛乳を分量通りに計っている。
「慎一、終わったよ。次は何するのー? 」
「次に作り方を説明するね。その1、クリームチーズをクリーム状に練る。練り終わったら砂糖、卵、牛乳、レモン汁を加えます」
美玲が全部やろうとしてるから、俺はレシピ(読み上げることにした。
レシピ本は、エプロンと一緒に部屋からとってきたものだ。
「よし、できたァ! 次の作業は何! 」
「えっと、その2。小麦粉を振り入れて、ヘラでさっくりと混ぜ合わせる。ザルで小麦粉をふるって入れるんだよ〜」
彼女は手際がいいのでテキパキと動く。
あ、俺ってばボールとかヘラとかの場所を教えてなかった……。
なのにちゃんとボールを探して使ってる。
美玲はいい子に育った。
そんなふうに感動していると。
「次は……、型に入れてオーブントースターで7分から8分焼くのね。これで完成とか簡単すぎ……」
いつの間にか俺の持っていた本を取り、一人で作っていた。
せっかく俺が料理できるアピールしようと思ったのに……。
なんて悔やんでる暇はないようだな。
7分から8分後。
「出来たわ! 慎一、見て! 」
彼女は焼きあがったチーズケーキを俺に見せてくる。
「うお、いい焼き色が付いて美味しそうだな! とりあえず食べるか! 」
「座るのはめんどくさいから立ったまま食べよ。お腹ペコペコだよぉ」
俺は美玲が持ってるトレイからケーキを一つもらい食べる。
美玲は女子らしく写真を撮ってから食べていた。
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