美味しいんですよねー。今年は私もゆであずき缶で作りましたが、写真で見た「いとこ煮」は醤油も入った甘辛味、小豆か赤いささげ豆と結びこぶが入っていました。各地で色々あるんでしょうね。
我が家の息子はあんこは好きですが、ぽくぽくのカボチャが苦手。だから小豆カボチャにすると喜んで食べます。離乳食では喜んで食べていたのに。