もー！ハンバーグの話で終わると思ったら！最後の最後で食べたくなっちゃったよ！あー揚げたてのものが食べたい！
まさに文化の形骸化。伝統として受け継がれる寿司と、創意工夫という名の元に生み出されていくスシ。いつかこのバランスがひっくり返った時が来たら、この世界から寿司は消えてしまうかもしれませんね。