寿司の真の主役

その名は！

　昔、時代は回ると歌った歌手がいた。

　昔、宅配寿司のCMを作ろうと迷走しているCMを作った会社があった。

　昔、寿司の歌がブームになったことがあった。

　そして、今、大回転ずし時代！

　回転ずし店が鎬を削り！　あの手この手で！　客を呼ぶ！

　タッチパネルでの注文、食べた皿の枚数でのガチャガチャ、カレーやラーメンの商品化。

　回転ずし店は多様化している。

　だが、その中でも変わらないものがある。

　ところで、寿司で一番多く食されていたものが何か知っているか？

　マグロ？　サーモン？　エビ？　イカ？　タコ？

　全て違う！

　ネタとシャリ。その間に挟まっているものこそ、一番多く食されるもの。ワサビだ！

　私はワサビの精霊。今日は君たちに伝えたいことがあって姿を現したのだ。

　子どもたちよ。

　ワサビが辛いなどと……甘ったれるな！　これが大人の味！　これが寿司の味！　これがワサビの味だ！　それが分からぬようならガリだけしか食わせられぬ！

　ワサビには抗菌作用、食欲増進効果などなど体にいい作用がたくさんある。お弁当にも入っているギザギザ──バランというが──それにもワサビの成分が含まれていることもある。

　そして、ワサビの味。辛みの中に感じることができる確かな甘み、そして、口から鼻へと抜ける清涼感と爽やかな香り。

　ワサビこそ主役！　すしの主役はワサビだ！　そして、そのことに最近の回転ずし店は気が付いたようだ。備え付けのワサビはチェーン店ごとに味が違う。それぞれの店のこだわりの味。是非、一度、味を比べて貰いたい。

　して、パーソナリティの羽多野渉よ。貴様に聞きたい。

　寿司は好きか？　いや、好きであろう、そうであろう。では、ワサビはどうか？　当然、好きだろう！

　続いて、パーソナリティ高橋李依よ。貴様に聞きたい。

　寿司は好きか？　聞くまでもなかったな。好きであろう。では、ワサビはどうか？　“はい”以外の回答は認めん！

　つまり、二人とも好きなのだ。

　ラジオの先のちびっ子たちよ。ワサビを食せ。以上だ。