　風月堂にはいろんな店がある。上野風月堂や神戸風月堂のように。

　サピニエールを販売しているのは東京風月堂だ。

　風月堂といえばゴーフル。薄いウェハースのようなものでクリームを挟んだお菓子だ。

　そんなゴーフルを変化させたお菓子が、冬季限定で毎年販売される。それがサピニエールだ。

　ボクはこのサピニエールが大好きだ。冬になると必ず買っている。

　ジャンルでいうとチョコ菓子だろう。小さいゴーフル、ゴーフレットを数枚重ねて８分割し、それをチョコでコーティングしたものだ。

　クリームは甘めだからか、チョコはビターだ。甘々ではない。

　ほんのり苦めのチョコレートの中に甘いクリーム。サクッとした歯ごたえ。全てが高いレベルで整えられている。

　冬季限定なのは、チョコが溶けてしまうからだろう。保存はできれば冷蔵庫が望ましい。チョコ部は柔らかいよりも硬いほうが個人的に好みだ。

　あとサピニエールは更に時期限定で別の味もある。

　１月ごろにはいちご味、３月ごろにはさくら味みたいな感じだ。

　バレンタインデーやホワイトデー用に、ミックスされた箱もある。ひとにあげるだけでなくて自分用としてもおススメ。女子ならば、野郎に食わせるくらいなら女子道士の交換用で購入するのがいいと思う。

　そしてこのサピニエール、見た目はお高そうなのに安い。１２個入りで１０８０円だから、単価だと９０円くらいだろう。

　通販でも売っているから近所に東京風月堂がないひとでも安心。送料が少しかかってしまうが、まとめ買いすればいいと思う。

　贈答用、家族用、自分用、自分用、自分用という具合だ。

　チョコが大好きというひとに是非食べて欲しい。

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