ゴルゴちゃん１３才

ゴルゴちゃん１３才、餃子の王将に行く。９

　焼きめしのセットにしてもよかったのだが、ゴルゴちゃんは天津飯の方が好きだった。

　できあがる速さが違う。

　天津飯は、おそらく王将最速の一品だ。

　焼きめしと違い、ご飯を炒める必要がないからだろう。

　白ご飯を盛りつけて、そこにふわとろ卵がのせられて、たっぷりの甘酢あんをかけるだけ。

　なんとシンプルなのだろう──！

　熟練の調理スタッフならば、一分とかからず完成させるという。

　まさにプロの仕事の極みだった。

「お待たせしました、こちらお先に天津飯です！」

　そんなことを考えているうちに、もう天津飯がゴルゴちゃんの前に運ばれてくる。

　やはり、すばらしく速い。

「…………」

　そして案の定、餃子は焼くのに時間がかかるようで、到着しない。

　それともう一つ、セットについてくるのは鶏の唐揚げだった。

　こちらも油で揚げる手間があるぶん、遅れそうだ。

　だからゴルゴちゃんは熱々のうちに、天津飯からいただくことにする。

　──しかし。

「…………？」

　ゴルゴちゃんの鋭い感覚が、違和感を覚えていた。

　いつも東京で食べている天津飯と、なにかが決定的に違うのだ。

　それは「色」だ。

「…………！」

　皿の上でまあるく盛り上がった、ふわふわの卵。

　その黄色が、見知った色よりはっきりしていた。

　これはいったい？