ゴルゴちゃん13才、餃子の王将に行く。8
「…………」
ゴルゴちゃんは、調味料の向こうに立てかけられているメニュー表を手に取った。
冊子状になっているものだ。
他にも限定メニューや、『ジャストサイズメニュー』なる量の少ない品のものが、一枚だけの表であったが──あまり興味がない。
とりあえず餃子は注文することに決めていた。
餃子の王将だからである。
あとは、セットメニューのページを開いていた。
餃子のついたセットを注文しようというのだ。
いくつかあるが、ゴルゴちゃんが選ぶのは──。
「…………注文だ」
ゴルゴちゃんは挙手して、店員を呼びつけた。
「はい、お決まりですか?」
「この……天津飯のセットを、頼む」
「わかりました。天津飯セットですね! ご注文は以上で?」
こくり。
ゴルゴちゃんははっきり頷く。
「はい。……コーテル、イーガー入りました!」
すると店員が厨房に向かっていきなり叫ぶ。
「あいよ! イーガーコーテル!!」
厨房で、白い調理服を着た男が威勢良く応えた。
──王将独自の「通し言葉」だ。
中国語もわかるゴルゴちゃんは、イーガーが「1」を意味すると知っている。
また焼き餃子を中国では「ゴウティエ」というのだが、それがなまってコーテルとなっているのだろう。
天津飯セットには餃子がついてくる。
そして餃子は焼くのに時間がかかるため、早く調理を始める必要があり、真っ先にオーダーが通るのだ。
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