タレ

浜松餃子のタレは他の地方に比べ甘いと言われています。

つまりタレが特色なのだと言うのです。


考えて見てください。世の中には餃子のタレは存在しません。


餃子のタレは個人個人で、酢と醤油とラー油をブレンドして客が作るものです。そこの選択肢に砂糖が加えられても誰も混ぜようとは思いません。


たとえば私は餃子を食べる時のタレに酢を混ぜません。私はラー油のみをつけて食べるのが好きなので、醤油すら混ぜません。それを批判された事もありません。


じゃ、浜松餃子のタレは甘いと言う根拠は何処にあるのでしょう?

浜松のみ甘いラー油や醤油や酢があるのでしょうか?


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