第18話 表参道『CHAVATY』さんのミルクティーとスコーン
さて先日ですが、午前中に少し時間が作れましたので、優雅に朝御飯を頂こうと思い立ちまして。そこで以前にTwitterのフォロワーさまから紹介されていた、ミルクティー専門店の『CHAVATY』さんにお邪魔してきました。
場所は表参道。原宿竹下通りを抜け、さらに東に進んだ住宅地の中にあります。店構えはシンプルかつモダンで、華美な装飾は全く無いお店ですね。
そちらで注文しましたのは、ミルクティー専門店ですので、もちろんミルクティーを。ほうじ茶にミルクを合わせた、アイスのほうじ茶ミルクティーにスコーンのセットを。添えるのは、クロテッドクリームにナッツハニー(ナッツ類のハチミツ漬け)。ミルクティーは牛乳瓶に入って提供され、さらに飲むカップはキンキンに冷やされておりました。こういう所は嬉しいポイントですね。
ミルクティーを口に含むと、ミルクはアッサリしているのにコクがあり、ほのかに甘さも感じられます。砂糖は入れないように注文していたので、その味わいに驚きでした。そしてほのかにほうじ茶の芳ばしい香りが鼻から抜けて、鼻も口も幸せを感じられます。
スコーンは少し小ぶりで3口くらいで食べられてしまう大きさ。ナッツハニーとクロテッドクリームを乗せて頂きます。
表面はよく焼かれていてキツネ色で、ザクッと歯触り良い食感。中はモフモフモロモロで、これぞスコーン! というお味でした。
クリームのコクにナッツのコリッとした食感、小麦粉の焼ける香りとザクザクの歯触り。すべてが一体になって口の中でハーモニーを奏でるのです。それはもう「美味でござる!」の一言につきます。
素晴らしいお味のスコーンを、素晴らしい味わいのミルクティーで、ゆっくり胃の中へと流し込む。まさに至福の時でありました。
さすがは激戦区・表参道のカフェ。期待を裏切らない美味しさでした。リピート確定ですね。
朝は10時から開店しておりますので、優雅な朝御飯を召し上がりたい方々は、是非お立ち寄りを。
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