食いしん坊万歳 美味しいもの珍道中

第4話 『鎌倉Dining 由比っと』のナポリタン

　本日は、私の友人が働いているお店『鎌倉Dining 由比っと』にお邪魔して、美味しいものを頂いてきました。

　場合は、江ノ電の和田塚駅から徒歩３分程度の所。狭い路地を抜けた所に、お店があります。内装は、焦げ茶色の腰板があしらわれた白壁でペンダントライトが吊るされ、落ち着いた雰囲気。

　調理場＆カウンターのある１階ではなく、ゆっくり座れる２階に通されました。席数は14～15くらいかな。

　今回は名物のナポリタンとシフォンケーキ＆紅茶をチョイスしました。

　で、ナポリタンは、運ばれてくるとフワッとパルメザンチーズの香りが鼻腔に流れ、真っ先に食欲をそそります。

　トマトソースは濃厚で胡椒もピリッと感じられ、なかなか濃い味わい。上にのせてあるポーチドエッグ(半熟煮たまご)を崩して絡めて頂くと、その濃さがまろやかになって頂けるので、なかなか計算された一品でした。

　添えられた鎌倉野菜も、食感を残しつつ火入れをしているため、歯応えがあって美味しく、良い箸休めになっておりました。

　続いて運ばれてくるのはシフォンケーキ＆紅茶。

　こちらのシフォンケーキは甘さ控えめにしてあって、酸味のあるベリーソースと軽い甘さのホイップクリームと合わせて頂く感じ。こちらも計算された味わいでした。柔らかさは絶品。

　添えられてある紅茶は、ムレスナティーのアールグレイ。ド定番の紅茶ですから、こういったささやかな味わいのケーキには最適かと。

　オマケのサービスで、メレンゲクッキーと生キャラメルも頂きましたが、これも紅茶と合うんですよ。メレンゲクッキーはサクサクですし、生キャラメルはねっとりとして、単品でも素晴らしいです。

　ちょっとした食事のつもりでしたが、なかなか割り当てが多く、お腹もふくれて満足な食事となりました。

　なかなか群馬から行くとなると難しいですが、足を伸ばしてでも召し上がって頂きたいお店です。お近くにお立ち寄りの際は、是非。