炊き込みご飯と角煮とナス

昨夜襲来した両親は、ひとしきりあれこれと私に世話を焼いて、既に弟のアパートに向かった。


母が実家から料理を持参していた。


炊き込みご飯と角煮とナス。そして卵1パック、温泉卵1パック、じゃがいもなど。


とてもありがたいけれど、改めて確認してみると、一人暮らしのOLが一人で食べる量じゃない。


母は「田舎のカーチャン」を地で行く感じで、たくさん食べ物を持たせる。

夏に帰省したときにはキャリーバッグの空いてるスペースにこれでもかと野菜を詰められた。このとき持たされたじゃがいもはまだ残っている。


にもかかわらず、またじゃがいもが増えた。男爵とメークイン。

当分じゃがいもには困らない。


こんなに色々持ってきたというのに、近所のスーパーでヨーグルトなんかも買い込んできてくれたものだから、冷蔵庫がいっぱい。

消費期限内に私は全てを食べきれるのか。


今冷蔵庫内に、温泉卵含めて卵が22個ある。

4人家族の冷蔵庫かと。


一人暮らし、嬉しい悲鳴。

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