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2018年2月12日 23:48
インドのゴアには「ポーク・ビンダルー」ってカレーがありましてなんとこのカレー「酸っぱい」んですよワインビネガーやバルサミコなどを使うカレーです酸味が苦手な人には敬遠されますが、美味しいんですよゴアの名物料理ですので機会があれば食べてみてください
作者からの返信
@norary-craryさん はじめまして。酸っぱいカレーですか……。未知の領域です。最初から酸っぱくする目的で作られているのなら美味しいのかも知れませんね。普通のカレーにただ梅干しを入れただけのものとは違う気がします。自分に合うかどうかは実際に食べてみないと分かりませんけど……。そうですね、機会があれば食べてみたいと思います。お教えくださり有難うございます。
2016年11月26日 03:19
カレーは万能のオカズではありますが・・・梅干はアカンですね!
青我さん おはようございます。はい、梅干しカレーは強烈な風味でした。あんなの闇鍋カレーでもしない限り普通は味わえない代物です。ただ、世の中には色んな好みの人がいますし、梅干しカレーの味が好きな人もどこかにはいるのかも知れないですね。
インドのゴアには「ポーク・ビンダルー」ってカレーがありまして
なんとこのカレー「酸っぱい」んですよ
ワインビネガーやバルサミコなどを使うカレーです
酸味が苦手な人には敬遠されますが、美味しいんですよ
ゴアの名物料理ですので機会があれば食べてみてください
作者からの返信
@norary-craryさん はじめまして。
酸っぱいカレーですか……。未知の領域です。最初から酸っぱくする目的で作られているのなら美味しいのかも知れませんね。
普通のカレーにただ梅干しを入れただけのものとは違う気がします。
自分に合うかどうかは実際に食べてみないと分かりませんけど……。
そうですね、機会があれば食べてみたいと思います。お教えくださり有難うございます。