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2019年4月23日 16:36
オヒョウってどんな魚かなーと思って検索してみましたが、でっかいカレイなんですね。だから美味しいんですかね(^^
作者からの返信
モンスターみたいな魚ですよね。噂では４畳半くらいのものもいるとか……日本では回転寿司のエンガワがだいたいみんなオヒョウらしいです。
2018年3月8日 20:11
フィッシュ&チップスは、本場も含め何度となく食べましたが、オヒョウというのは知りませんでした。しかも、自分で作ろうなんて思ってもみませんでした。やってみようかな、ちょっと難しそう…
揚げるときにコロコロ転がすのがコツです。お試しあれ。
オヒョウってどんな魚かなーと思って検索してみましたが、でっかいカレイなんですね。だから美味しいんですかね(^^
作者からの返信
モンスターみたいな魚ですよね。噂では４畳半くらいのものもいるとか……
日本では回転寿司のエンガワがだいたいみんなオヒョウらしいです。