　単純な味といえば、定番のショートケーキ

　それにプリンやシュークリームといったものがあげられるでしょう

　ちなみに余談ですが、日本のケーキ屋では上記の三つがないとやっていくのが難しいと言われています

　目安として、構成する味が三つ以内だと単純な味と言えるのではないのでしょうか？

　ショートケーキだとスポンジ、生クリーム、イチゴといった具合です

　基本的には生地＋クリーム＋フルーツの組み合わせ

　メレンゲとマロンクリームで形成されたモンブラン

　パイ生地とカスタードクリームのミルフィーユ

　クッキー生地＋カスタードクリーム＋フルーツのタルト

　生地にチョコレートやクリームチーズを練り込んだガトーショコラにチーズケーキ

　……etc.

　もちろん、複雑な味わいのクリームや生地を使った例外もありますけどね

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