　しまった。親戚が家に来ててバタバタしてたら、めっちゃアップするの忘れてた。

　まぁ、クソみたいな日記帖だからいーや。

　ケバブ食べたいけど、近くに屋台が無いので作る事にした。

　当たり前だが、あの牛肉巻いたのをグルグルする機械が無いので

　フライパンで炒めた牛肉だ。

　ぶっちゃけ、その火の通し方でそんな味は変わらん。

　あのクルクルしてた奴のが、何かジューシーな気がしないでもないけど。

　決め手はどっちかって言うとソース。

　マヨネーズとケチャップ、後ヨーグルト、それから香辛料を適当に色々。

　偶然家にあったオールスパイス、ガラムマサラ、クミン、ナツメグを入れた。

　これらの調味料、どれをどう使うのか未だに良く分かっていない。

　何となく「この料理にはコレかな！」みたいに使ってる。

　酸味が欲しくヨーグルトを入れるのだが、家にヨーグルトが無かったので

　ほんの少しだけ酢を入れた。大丈夫かな、と心配だったけど大丈夫だった。

　後はキャベツを横に添えて、うまー。

ハートをクリックで、簡単に応援の気持ちを伝えられます。（ログインが必要です）

新規登録で充実の読書を

マイページ: 読書の状況から作品を自動で分類して簡単に管理できる; 小説の未読話数がひと目でわかり前回の続きから読める; フォローしたユーザーの活動を追える
通知: 小説の更新や作者の新作の情報を受け取れる
閲覧履歴: 以前読んだ小説が一覧で見つけやすい