純粋脂肪批判

豆は言い訳まで削る

　と言いながらカツカレーを食っているわけであるが、まあちょっと聞いていただきたい。

　過日。久しぶりに肉体労働の誘いがあり、しかもその場所が俺の思い出の地、「発ジャ」（イオンモール発寒のこと。昔イオンは「JUSCO」という名称のスーパーを運営していて、発寒ジャスコ、でさらに削って「発ジャ」）であるというので、これはもう一も二もなく「行きます！」と答えた。

　ほいでその日、飲み会の予定があったのだが、キャンセルして……というと格好いいがキャンセルはしなかった。代わりに開始を16時にした。世の中を舐め腐っているような時間だが、懇意の店を開けてもらって、そこで楽しくやる。俺はさすがにアルコールはまずいなと思って酒抜き、まあシークァーサージュースくらいは飲んだが、あとは落花生の塩ゆでとか、豆をなるべく頼むようにして（でもあんま豆メニューというのはない）。

　で満を持して働きに行ったところ、困ったことがあった。というのは、全身くまなく攣りかける。びっくりするぐらい攣りそうになる。

　一発目は、ガラ袋を持ち上げようと両手に力を入れたときに、なぜか足がピキーン！　ってなって、うっわあぶねえいきなり足攣るところだった、しかも物持ち上げるのに足が攣るってなんだよ、運動不足も甚だしい。嘆かわしい。今日頑張って取り返すぞーって思ったのだが、どうも様子がおかしい。

　というのは、まあこの「ガラ袋持ち上げようとしたら足ピキーン」を筆頭に、とにかく全身が攣りかける。それも全然負荷がないところで。

　たとえば、養生していないカーペットっぽいところを通るときは安全靴を脱げと言われる。抜いたら安全靴を履いている意味がないのだが、まあ重いものを持っているわけでもないし、へいへい、って言いながら脱ぐ。この脱ごうとして足を曲げる動作でふくらはぎがピキーンなる。うっそお。

　で、作業中は基本的にグリップという手袋を履いて……は北海道方言なので、はめているのだが、休憩明けにこれをはめようとする。と右手の親指の付け根がピキーン。床に置いてある部材を飛び越えようと思ってちょっと足を伸ばすと、左足の親指がピキーン。これは実際に攣って、しかし伸ばした状態で力尽きると部材をもろに踏んでしまうので、死ぬ思いで我慢して飛び越えてから部屋の隅っこでしばし悶絶。「なぁにやってんのよぉ」って笑われながら、必死で安全靴を脱いで足を引っ張る。

　ことここに至って俺は、さすがにこらおかしいと思った。何かがおかしい。

　でね。思ったわけである。

　俺はここしばらく、わりに節制した食生活を送ってきた。いや基本的にはそこもまでゴリゴリに無理をせず、米を炊いて食ってはいる。しかしその米は銀シャリってわけではなくて、雑穀米と豆でかさましをしたもので、あとはせいぜいサラダチキン。この食生活がいかんのではないか、と思ったわけである。

　つまり、なんかこう、ふわっと、栄養不足で筋肉のけいれんが起こりやすくなる、という話を聞いたような聞かなかったような感じがある。それが事実だとしたなら。例えば、もっとピュアーな炭水化物をとりましょう、とかさ。足が攣るたったひとつの理由は砂糖の不足だった！　とかさ。ラーメンを食べると足攣り防止！？　とか。そういうのがあるかも、あったらなあ、いやきっとある、と思った。

　そしたらさ。堂々いけるでしょ。これは肉体がアレで、それは健康的に良くないと思ったので、だから食べたんであって、別に怠惰とか意志薄弱、とかそういうことではないんだと、胸を張ってチョコサンデーとかを食える可能性がある。

　そう思ってググってみて、俺は正直顎が外れるかと思った。それくらいびっくりした。

　確かに足が攣ることと栄養価には一定の関係があるらしい。で特に、ミネラルやビタミンの不足というのが影響するようである。ふむふむなるほど。

　特に関係しそうな栄養素としては、カルシウム・マグネシウム・ビタミンB1・ナトリウム・カリウムであるとこう来る。なるほど、なんかたくさん摂取すると光線が出せそうな名前のものばかりである。いいぞいいぞ。それじゃあ、これは何を食べれば摂取できるのかな？

　カルシウム：大豆に多く含まれています。

　マグネシウム：米に多く含まれています。特にぬかの部分。なので玄米とかがいいよ。

　ビタミンB1：大豆に多く含まれています。

　ナトリウム：これは調べなくてもわかるよ。塩だろ。あと味噌（豆味噌）も多いらしい。

　カリウム：大豆にそこそこ入っています。（ベスト45位）

　じゃあ足りてんじゃん。全然足りてんじゃん。

　……ってことは単に運動不足か……ハイ……。

　まあ、のりはなんかいいっぽいので、のりは摂取しようと思う。のりか～。まあ好きだけど。こうね、欲望を満たすものではないじゃあないですか。寿司？　寿司ね。アリだな。いや、のりを単独で食べるよ。ライターで炙って。最近iQosにしたからライター持て余してるんだ俺は。

　しかし豆はすごいな。直接体重を削るだけでなく、間食とかデブ飯を食おうとするその心までも削ってくる。完全ダイエット食、そは豆。

　2018年01月25日 09時22分の測定結果

　体重:87.45kg

　体脂肪率:27.50%

　筋肉量:60.15kg

　体内年齢:40歳

　でまあ、25000歩くらい「発ジャ」内を彷徨い歩いた甲斐もあり、体重はちょっと減った。それでも86 kg台に戻っちゃあないが、まあだからなんかしらを溜め込んでいるのは事実なんだろうなあ。それを日々放散していけば痩せる。できないから太る。単純な理屈ではある。

　と思いつつ、眠かったのと、朝準備する暇がなかったのと、ちょっと4月からの仕事の関係ではじめて通るところに挨拶に行ったら、「焼きたてパンの店　ペンギン」っていう魅力しかない名前の店があってそこでちょっとパンを食べちゃった（うまかった）。放散どころか、である。

　あとはもちろん水なんかは普通に飲んだのと、夜は炊き込みご飯と味噌汁にして（豆腐を使い切らないといけないと思ったから）、結局豆食タイミングを失した結果、

　2018年01月25日 22時24分の測定結果

　体重:88.90kg

　体脂肪率:28.50%

　筋肉量:60.30kg

　体内年齢:41歳

　スササーって戻った。そんで今日（26日）から月曜までは出張で、まあこういう時は俺は飯を食ってしまうタイプの人間なので……

　2月からは頑張る。俺は決意している。強く、固く。