十人十色ピューレラ色

第56話 つぶあんＶＳこしあん

永遠のライバル、つぶあんＶＳこしあん。

私はつい最近まで、つぶあんなんてものが存在する意味あるのかな？と考えるほどバリバリの、こしあん派だった。

赤福を買えば、下のお餅が邪魔だと思い

それを誰かに言えば、「ならこしあん買ってきて食べてればいいのでは」と言われるが

それも美味しいよ。けれど赤福としてのこしあんが良いんだよ！と思っていた。

きっと私と同じように、つぶあんなんて信じられない！という人たちが結構いるのだろう、最近ではあんぱんにも、こしあんが増えてきた。

「ほーらやっぱり、こしあんの方が断然美味しいんだよ。つぶあんなんていらないじゃん」

と思っていた私を変えたのが『たい焼き』だった。

特別なたい焼きじゃない。どこにでもありそうなたい焼きだ。

久しぶりに食べた、たい焼きはとても美味しく、その中に入っているのが

私が「消えてもいいんじゃない？」と思っていた、つぶあんだったのをしばらく忘れて味わった。

あれ？私は今、つぶあんを美味しいと思って食べてる？

たい焼きを食べ終わる前にそれにやっと気がついた。

そして、このたい焼きのあんが、こしあんだったらどうだろう？と想像してみたのだ。

……あり得ない。

たい焼きは、こしあんじゃダメだ。つぶあんだからこそ美味しい。

こしあんのたい焼きを食したことがあるわけじゃないのに私の舌は簡単に思い浮かべた。

それからだった。

つぶあんのありがたさを認識したのは。

相変わらず、こしあんが大好きだ。けれど、つぶあんも今では存在していてほしいと思う。