ゼロ・カロリー

大手食品メーカー・ミナトフーズの品質管理部で働く早瀬拓真は、人気甘味料「ゼロスイート」の出荷前検査で、規格には存在しない未知のピーク「P7」を発見する。再検査しても消えない異常を上司に報告するが、翌朝、そのデータは何者かによって書き換えられていた。さらに調査を始めた同僚・中野誠は突然休職し、姿を消す。

疑念を抱いた拓真が古い試験記録をたどると、そこには「被験者群B・追跡不能」の文字があった。42人の被験者。そして、試験に参加した24歳の坂口健太がすでに亡くなっていた事実。遺族には3000万円が支払われ、沈黙を求める書類が残されていた。一方、経済記者の神崎玲奈も同じ疑惑を追っていた。2人は元研究員や被験者、その家族を訪ね歩き、特定の条件下で甘味料から生じる代謝物と低血糖との関連、そして重大な…続きを読む