『中華一筋30年のおっさん、キッチンカーごと異世界へ ～仕入れて、作って、腹いっぱい食わせる旅暮らし～』

18歳で町中華の厨房に入り、それから30年。

藤代誠吾、48歳。
仕込みと営業に追われ続けた彼は、人生で初めて自分の店を持った。

その名は、キッチンカー《旅中華・火輪》。

各地のうまい食材を仕入れ、食べたい料理を作り、客の腹を満たしながら旅をする。
そんな念願の暮らしを始めた初日、誠吾は車ごと見知らぬ異世界へ迷い込んでしまう。

だが、火輪には強火の中華レンジ、餃子用鉄板、冷蔵冷凍庫、空間拡張された居住区がある。

さらに、車を丸ごと収納できる《移動厨房》、日本の食材や調味料を買える《遠隔仕入れ》、未知の食材を見分ける《食材眼》まで備わっていた。

ならば、やることは日本にいた頃と変わらない。

市場を歩き、猟師や漁師から食材を仕入れ、見たこともない魔獣をさばく。

焼き餃子、卵炒飯、…続きを読む