昨日駅前のファストフード店に久々に寄りました。
価格上昇とバーガーの大きさ縮小は、やむを得ないが、主力商品の味が変わっていた。
かつて、そのファストフードはレシピ考案者の味を守っていた。
が、株主が変わると利益重視から効率良いレシピに変更する様に圧力がかけられ、レシピ考案者は生前こう漏らしたと伝わる。
「今では私のレシピ通りに作ってくれるのは日本だけだ」
そこから更に株主が代わり、味に頑固だった日本法人の社長も去った。
以前はオリジナルの名を冠したチキンの皮は茶色でしっとりしていたが、今は赤茶でパリっとしている。
香辛料も効きすぎて辛い。
昔はコンビニでチキンが買える様になっても、そのファストフードのチキンと食べ比べたら、味の違いが分かったぐらいなのだが。
価格は高く味は落ちた。
さらばカーネル。貴方の築いた味は、もう世界から消えた。