野菜は心も体も健康もよくしてくれる、いい食材だなって思います。
健康維持しようと思ったら、バランスの良い食事をしないといけないですね。
私の家では、父とたまに私が畑仕事をして、野菜を作っています。
この時期は、白菜やブロッコリーができるので、まだまだ野菜は大きく育つのだなって、感慨深い思いです。
先ほど、亡き祖父への思いを更新しましたが、野菜を栽培するだけでも、大変な労力と努力が必要になります。
農家さんもいろんな苦悩をしながら頑張って、体にいい野菜を作ってくださると思うと、私も頑張らないといけないな。
次回へ続く。