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心に闇を抱えるもの
@ty1001
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2023年9月8日 02:58
料理の基本その8
今回は先ほど書いたカボチャのことをもう少し述べますね。
カボチャは時間が経つほど、甘くなって、熟して美味しくなるので、ねかせるといいですよ。
皮が硬いので、包丁で切るときは、指などを切らないように気を付けましょう。
カボチャは栽培すると、小さい物から大きなものまでいろんな形なのができるので、面白い。
出荷するときは重量を測って、値段を決めるので、手間がかかります。
ラベルもはらないといけないので、大変ですが、売れると嬉しいですね。
次回へ続く。
心に闇を抱えるもの
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