• エッセイ・ノンフィクション

料理の基本その1

 先ほど、小説を更新しましたが、料理の基本はまず作る以前に、包丁をうまく使えるかどうかです。
 包丁も慣れが大事で、慣れてくれば怖さもなくなりますよ。
 
 あとは、料理のさしすせそですね。
 さは砂糖、しはしおと言った感じで順番に使います。
 これからもぼちぼち小説を更新していきますので、よろしくお願いします。

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